Taverna Pummarola Gourmet

Menù

Antipasti

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Antipasto della casa
(x 2 persone)

Homemade starter (for 2 people)

EURO 24

Polpo alla Luciana

Octopus Luciana style

EURO 12

Polpo all'insalata

Octopus salad

EURO 13

Cuoppo di mare

Alici, gamberetti, tocchetti di baccalà, verdurine pastellate

Seafood Cuoppo

Alici, gamberetti, tocchetti di baccalà, verdurine pastellate

EURO 13

Parmigiana di melanzane

Eggplant parmigiana

EURO 8

Tiella Napoletana x 2 persone

Crocchè, arancini, frittatine, scagnuzzielli, zeppoline

Tiella Napoletana x 2 people

Croquettes, arancini, omelettes, scagnozzielli, zeppoline

EURO 9

Polpette della nonna al ragu'

Meatballs with meat sauce

EURO 8

Ciurillo (fiore di zucca) ripieno

Ciurillo (pumpkin flower) stuffing

EURO 2

mozzarella di bufala campana

Buffalo mozzarella from campania

EURO 8

Tiella di fagioli e salsiccia

Tiella of beans and sausage

EURO 9

Bruschetta al pomodoro

Bruschetta with tomato

EURO 1,5

bruschette della taverna

Bruschetta, ragù, ciuffo di ricotta e polpettina fritta

Tavern bruschetta

Bruschetta, ragout, tuft of ricotta cheese and fried meatball

EURO 2,5

Calzoncino fritto napoletano

Neapolitan fried calzoncino

EURO 3

Primi Piatti

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Pasta alla genovese

Pasta, meat, onion and carrots

EURO 9

Pasta patate e provola

Pasta, potatoes and provola

EURO 9

Pasta alla Lardiata

Pasta, tomato, lard, cheese and pepper

EURO 9

Pasta allo scarpariello

Pasta, tomato, cheese and basil

EURO 9

Manfredi al ragu' napoletano e ricotta di Agerola

Manfredi with Neapolitan ragu and Agerola ricotta cheese

EURO 10

Gnocchi al tegamino

Pan fried gnocchi

EURO 9

Pasta al sapori del mare

Pasta with flavors of the sea

EURO 13

Secondi Piatti

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Baccala' fritto e contorno di stagione

Fried fish and seasonal side dish

EURO 14

Frittura gamberi e calamari

Fried shrimp and squid

EURO 14

Calamaro alla brace

Grilled squid

EURO 13

Gamberoni alla brace

Grilled king prawns

EURO 13

Polpette della nonna al ragu'

Meatballs with meat sauce

EURO 8

Tiella salsiccia e friarielli

Tiella sausage and broccoli

EURO 12

Tagliata di carne,rucola pomodorini e scaglie

Sliced meat,arugula tomatoes and slivers

EURO 18

Caprese (mozzarella e pomodorini)

Caprese (Mozzarella and tomatoes)

EURO 12

Spezzatino di pollo, peperoni e olive

Chicken stew, peppers and olives

EURO 12

Caesar Salad

Pollo, Insalata mista, crostini, scaglie di formaggio, olive verdi e salsa caesar

Caesar Salad

Chicken, mixed salad, croutons, cheese flakes, green olives and caesar sauce

EURO 12

Cotoletta e patatine

Schnitzel and chips

EURO 10

Contorni

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Friarielli
peperoni
funghi
melanzane
patate fritte
Patate al forno
verdure grigliate
Insalata verde

Friarielli
Peppers
Mushrooms
Aubergines
Fried potatoes
Baked potatoes
Grilled vegetables
Green salad

EURO 5

Pizze

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margherita

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, olio EVO italiano, basilico

San Marzano DOP tomato, Agerola fior di latte, 24 month DOP Parmigiano Reggiano, Italian EVO oil, basil

EURO 6

marinara

Pomodoro San Marzano DOP, aglio dell’Ufita, origano di montagna, olio EVO italiano

San Marzano PDO tomatoes, Ufita garlic, mountain oregano, Italian EVO oil

EURO 5

capricciosa

Pomodoro San Marzano DOP, misto di provola e fior di latte di Agerola, funghi champignon freschi trifolati, prosciutto cotto di coscia di suino italiano Alta Qualità, cuori di carciofi, olive nere itrane, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, olio EVO italiano

San Marzano DOP tomato, mixed provola and fior di latte from Agerola, sautéed fresh champignon mushrooms, high quality Italian pork leg cooked ham, artichoke hearts, Itrane black olives, 24 month DOP Parmigiano Reggiano, Italian EVO oil

EURO 9

Salsiccia e Friarielli

Provola di Agerola, friarielli, salsiccia a punta di coltello di maiale, Parmigiano Reggiano DOPP 24 mesi, olio EVO italiano, basilico

Agerola provola, broccoli, pork knife-point sausage, 24 month DOPP Parmigiano Reggiano, Italian EVO oil, basil

EURO 9

ripieno al forno

Ricotta, salame Napoli tradizionale, fior di latte di Agerola esternamente, pomodoro San Marzano DOP, olio EVO italiano

Ricotta, traditional Naples salami, fior di latte from Agerola externally, San Marzano DOP tomato, Italian EVO oil

EURO 9

ripieno fritto

Provola di Agerola, ricotta di Agerola, cicoli napoletani, pomodoro San Marzano DOP, pepe nero

Provola from Agerola, ricotta from Agerola, Neapolitan cicoli, San Marzano DOP tomato, black pepper

EURO 9

fiocco

Fior di latte di Agerola, panna, prosciutto cotto di coscia di suino italiano alta qualità, crocchè di patate, Parmigiano Reggiano DOPP 24 mesi, olio EVO italiano, basilico

Agerola fior di latte, cream, high quality Italian pork leg cooked ham, potato croquettes, 24 month DOPP Parmigiano Reggiano, Italian EVO oil, basil

EURO 8

vegetariana

Fior di latte di Agerola, misto di verdure di stagione, olio EVO italiano, basilico

Fior di latte from Agerola, mixed seasonal vegetables, Italian EVO oil, basil

EURO 9

wurstel e patatine

Fior di latte from Agerola, high quality Italian pork frankfurters, fried potatoes, Italian EVO oil

Agerola fior di latte, cream, high quality Italian pork leg cooked ham, potato croquettes, 24 month DOPP Parmigiano Reggiano, Italian EVO oil, basil

EURO 8

cetara

Pomodoro San Marzano DOP, pomodorini di Gorbara, alici di Cetara, olive itrane, olio EVO italiano

San Marzano DOP tomatoes, Corbara cherry tomatoes, Cetara anchovies, Itra olives, Italian EVO oil

EURO 8

cosacca

Pomodoro San Marzano DOP, pecorino bagnolese, olio EVO italiano, basilico

San Marzano DOP tomatoes, Bagnolese pecorino cheese, Italian EVO oil, basil

EURO 7

Pizza alla siciliana

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, melazane fritte, olio EVO italiano, basilico

San Marzano DOP tomato, mozzarella, fried aubergines, Italian EVO oil, basil

EURO 9

Montanara fritta alla genovese

fried pizza with meat sauce and onion

EURO 9

Montanara fritta al ragù

fried pizza with meat, tomato, cheese and basil

EURO 9

Focaccia

white focaccia

EURO 2,5

Pizza della settimana

Pizza of the week

EURO 9

Dolci

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Tiramisù
Baba’ Napoletano
Cheesecake
Dolci dello chef

Tiramisu
Baba' Napoletano
Cheesecake
Chef's desserts

EURO 5

La Cantina

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Vino Rosso

Red Wine

AGLIANICO I FAVATI CREATA ROSSA 2016

EURO 25

TAURASINI DOC IRPINIA

EURO 18

LACRIMA CRISTI ROSSO DOC MEDICI LAVARUBRA

EURO 20

TAURASI DOCG I FAVATI TERZOTRATTO ETICHETTA NERA 2015

EURO 50

AGLIANICO IRPINIA DOC URCIUOLI

EURO 18

GRAGNAO DOC MARTUSCIELLO OTTO UVE PENISOLA SORRENTINA

EURO 25

PRIMITIVO PAESTUM IGP BARONE

EURO 20

BARBERA AIA DEI COLOMBI CAMAIOLA

EURO 20

CHIANTI DOCG CASTAGNOLI FATTORIA SCANNANO

EURO 25

MARSIA ROSSO IGT BARONE

EURO 20

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG CIPRESSI

EURO 60

MERLOT ROSSO FEUDI DI ROMANS ALFIERE

EURO 35

PRIMITIVO IGP SALENTO DUE PALME

EURO 18

MORELLINO DI SCANSANO POGGIO MAESTRINO SPIAGGIOLE

EURO 20

AMARONE CLASSICO DOCG MONTE DEL FRA

EURO 60

Vino Bianco

Red Wine

MARSIA BIANCO BARONE

EURO 20

FALANGHINA DOC AIA COLOMBI

EURO 20

GEWURZTRAMINER

EURO 30

BIANCOLELLA D’ISCHIA

EURO 30

GRECO DI TUFO DOCG I FAVATI TERRRA ANTICA ETICHETTA NERA

EURO 30

FIANO DOC BARONE VIGNOLELLA

EURO 20

Bollicine

Bubbly Wine

PROSECCO VALDOBBIADONE

EURO 30

FRANCIACORTA

EURO 50

Le Bevande

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Bevande

Drinks

Acqua naturale/Acqua frizzante 50 cl

Still/sparkling water 50 cl

EURO 2

Coca Cola 33 cl

EURO 2,5

Fanta 33 cl

EURO 2,5

Sprite 33 cl

EURO 2,5

Vino Sfuso

Bulk Wine

Brocca da 25 cl Rosso Aglianico/Bianco Falanghina

25 cl Pitcher Red Aglianico/White Falanghina

EURO 4

Brocca da 50 cl Rosso Aglianico/Bianco Falanghina

50 cl Pitcher Red Aglianico/White Falanghina

EURO 6

Brocca da 1 lt Rosso Aglianico/Bianco Falanghina

1 lt Pitcher Red Aglianico/White Falanghina

EURO 11

Birre

Beers

Nastro Azzurro 33 cl

EURO 3

Ichnusa 33 cl

EURO 3,5

Corona 33 cl

EURO 3,5

Tennent’s 33 cl

EURO 4

Ceres 33 cl

EURO 4

Birra Artigianale

EURO 5,5

Birra alla spina Moretti chiara 0,20 cl

EURO 3

Birra alla spina Moretti chiara 0,40 cl

EURO 5

Birra alla spina moretti rossa 0,20 cl

EURO 3,5

Birra alla spina moretti rossa 0,40 cl

EURO 5,5

Amari e liquori

Bitters and liqueurs

Amaro del capo
Iagermeister
Amaro Ischitano

EURO 3

Limoncello
Meloncello
liquirizia

EURO 3

Grappa

EURO 3,5

Jefferson

EURO 4,5

COPERTO A PERSONA

EURO 2,5

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